主播说|一碗网红黄鱼面要100块钱。厨房里藏着过期的食材。地浆和工作人员也不知道如何使用消毒柜。交通并不是一块不受处罚的金牌。网红店要严格管控。 令人震惊！上海的“茗城黄鱼面馆”是一家网红店。最贵的一碗面要100元。它还具有“不接受负面评论”和“喜欢与否”的特点。然而，市监察局执法视频中的厨房却令人作呕——地上的面包糊脏兮兮的，调料罐又黑又乱，工作人员找不到消毒柜的插头，冰箱里堆满了烂番茄、过期的干香籽和豆腐。很多网红餐厅都存在“重营销、轻品控”的通病。事实上，他们触碰了食品安全的底线。监管部门明确表示，网红店必须严格管控！流量并不是“免罚款金牌”。食品安全是底线，不是选择题。网红店再光鲜亮丽，如果不符合标准，还是会受到严厉的处罚。孙梦媛（蒋阳）