滨州中宇食品如何将一粒普通小麦转化为600多种
海报新闻记者丛平发自滨州报道 在黄金优质麦区之一的滨州,全国最长、最完整的小麦产业链将得到保留。一粒普通的小麦可以转化为600多种产品,这不仅是老百姓的美味佳肴,也是附加值高的稀有产品。在中誉食品中,每一粒麦子都经过“吃、榨”,才显露出终极的光彩。开发科研高地,平均投资强度高达3.23%。多年来,中誉食品始终把科研创新放在发展的核心位置,大力投入搭建科研平台、建设科研团队,平均投入强度高达3.23%。如今,中宇的科研“朋友圈”越来越大——国家小麦加工重点实验室、国家小麦加工产业技术客栈双方成立了Ovation中心,并联合中科院、江南大学等25家科研机构开展产学研合作。创新活力不断爆发,跻身省首批重组重点实验室之列。重点发展合理工程、智能创造关键技术,实现健康食品研发和生产新突破,引领粮食加工和健康食品产业发展。国内唯一具有自主选育能力的凉拌小麦品种企业。 “小麦要卖好、卖好,良种是关键。”中誉食品组建了三个以学者为主导的育种团队,建立了生物育种实验室、定点省级小麦质检实验室,打造全国最大的种质资源库。rce银行,致力于开发适合盐碱土壤种植的优质强筋小麦新品种。作为唯一一家拥有自主育种能力的小麦加工企业,中宇用科技让“盐碱地种好小麦”的梦想成为现实。如今,中宇拥有小麦新品种1000多个,其中自主研发的“玉田麦126”等两个国家审定品种,彻底打破了对进口小麦的依赖。这颗“金种子”连续18年在田野里扎根。订单种植面积从最初的5000公顷“增加”到270万公顷。平均亩产增产15%以上,累计带动农民增收33.8亿元,使麦田真正成为农民的“聚宝盆”。最新研发成果——阿拉伯木聚糖——在公司展厅展示 5磅一吨小麦只需5磅即可获得阿拉伯木聚糖,但其在国际市场上的价值高达6万至7万元。从粮食到高附加值产品,小麦的价值实现了惊人的跃升。在中宇食品,一粒普通的小麦可以转化为600多种产品。小麦精深加工领域持续“精耕细作”,面筋、特级酒精等产品价值倍增,加工效率提高30%以上。在保健食品赛道上,中誉食品不断发力,在国内率先实现利用小麦加工产品生产膳食纤维、蛋白肽、抗性糊精、阿拉伯木聚糖等重大突破。 上一篇:取暖时必须要开水吗?这不仅影响供暖效果,还
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